Mombongo Food est le programme d’entrepreneuriat alimentaire de Mombongo LLC, rattaché à la division Santé et Bien-être. Il accompagne les entrepreneurs de la diaspora francophone, notamment d’origine africaine, qui souhaitent transformer leur savoir-faire culinaire en activité rentable. Le programme propose deux parcours : le volet A (Prêt-à-manger), pour celles et ceux qui cuisinent et vendent directement aux clients, et le volet B (Formulation), pour développer des recettes destinées à la co-fabrication. Les membres bénéficient de l’expertise d’une spécialiste senior en science alimentaire et d’un expert en distribution et en importation depuis l’Afrique, ainsi que de rencontres mensuelles et d’une bibliothèque d’enregistrements. Des services optionnels en stratégie marketing, en logistique et en certification et licences complètent l’accompagnement. L’inscription unique de 30 $ ouvre l’accès au programme.
