Transformer une recette familiale en produit : calcul des coûts, emballage, notions d'hygiène alimentaire et cycle de vente sur commande, avec des exemples de Mombongo Food. Cours à votre rythme, bilingue, 5 modules sur 5 semaines, avec Gabi Bamana, animateur de Mombongo. Certificat de réussite après le projet final. Formation générale, pas un conseil juridique : les règles varient selon l'État.
